일본요리 :: 간편하게 먹는 돼지고기 오니기리
돼지고기 오니기리 일본에는 간편하게 먹기 좋은 오니기리가 참 많이 있는 것 같아요. 오늘은 벚꽃놀이 도시락용으로도 딱인 든든한 돼지고기 오니기리를 만들어 봤어요. 게다가 우리 마모루처럼 고기를 좋아하는 남자에게 딱이에요. 재료 얇은 삼겹살 350g(약14장), 흰밥 260g, 깻잎 5장, 흰참깨 2큰술양념 - 간장 1큰술, 쯔유 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1작은술 먼저 흰밥은 약260g정도 준비해주세요 흰밥에 흰참깨 2큰술을 넣어주세요 깻잎도 5~6cm정도로 잘라서 넣어주세요 양념은 간장 1큰술, 쯔유 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1작은술을 준비해두고요 흰밥은 깻잎과 흰참깨가 잘 섞이도록 비벼주고 손으로 동그랗게 만들어두세요. 7개정도 나와요. (손에 참기름을 조금 묻히고 만들면 손에 붙지 않아요) 얇..
일본 요리
2017. 4. 5. 16:08