일본요리 :: 간단하게 만드는 오야코동 親子丼
간단하게 만들고 든든하게 먹는 일본 가정식 오야코동! 맛도 있고! 재료도 부담스럽지 않고! 조리 시간도 짧고! 넘넘 착한요리 오야코동을 만들어봤어요 재료 (1인분) 닭다리살 75g, 계란 2개, 밥 한공기, 실파 약간, 양파 25g, 올리브유 양념 : 청주 1큰술, 미림 1큰술, 설탕 1/2작은술, 쯔유(간장) 1큰술 양파와 실파는 얇게 썰어주고 닭다리살은 한입에 들어갈만큼 잘라주세요 그리고 계란은 젓가락으로 갸볍게 풀어주세요 후라이팬에 올리브유를 두르고 센불에서 닭다리살을 익혀주세요 붉은기가 사라지고 노릇해지면 팬에서 따로 꺼내주세요 닭다리살을 구운 기름으로 양파도 볶아주세요 양파가 어느정도 익으면 양념을 부어주세요 그리고 바로 구운 닭다리살을 넣어주세요 그리고 계란을 반만 넣어주고 바로 뚜껑을 닫아주..
일본 요리
2017. 4. 19. 01:11